Sajtos-túrós kréker

https://rupanerkonyha.hu/2019/09/26/sajtos-turos-hazi-kreker-bogresen/?fbclid=IwAR3biv0vUgjJTKQEDT5RyYqN747eDEUU2VU7mU5UqoicES0jf7okpvEok-w

Könnyű
Zsuzsa

40-60 perc
2020-10-18

1040.1 kcal/fő

1 főre	Érték
kcal:	1040.1
kJ:	4385.35
Szénhidrát:	49.39
Amelyből cukrok:	1.63
Zsír:	74.79
Amelyből telített zsírsavak:	10.59
Rost:	8.92
Fehérje:	32.95
Só:	3.57

Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk.

Eredetileg a recept 4 főre / darabra szólt.

Módosítsuk

Főre/adagra

Értékelés

Értékelések megtekintése

Kedvencekhez adom

Alapanyagok

100
g

Liszt BL55 (általános)
50
g

Napraforgó mag (általános)
250
g

Túró, félzsíros tehéntúró (általános)
1
db

Tojás egész (általános) 1 db 52g
220
g

Teljes kiőrlésű liszt BTKL (általános)
2
tk. ( csapott )

Só, jódozott (általános)
250
g

Teavaj, magyar
150
g

Trapista sajt /Tolle/

Elkészítés

Elkészítés a megadott link alatt

Elkészítése:

1. A tészta hozzávalóiból lágy tésztát gyúrunk, majd hűtőben pihentetjük két órát.

2. Ezután alaposan lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, olyan 2-3 milliméter vastagságúra, megkenjük felvert tojás sárgával, majd megszórjuk alaposan napraforgómaggal. Ezután pizzaszeletővel vagy nagyon éles késsel, tetszőleges méretű háromszögeket vágunk a tésztából, melyeket sütőpapírral bélelt vagy kizsírozott tespikre sorakoztatunk.

3. 200 fokon aranyszínűre sütjük őket!

Forrás:

Nem lett külső hivatkozás megadva